PŘEDKRMY
Smažené cheddarové kuličky s jalapenos papričkou a slaninovým dipem
169 Kč
Náš nakládaný utopenec s domácím chlebem
119 Kč
Restovaná kuřecí jatýrka na medu a tymiánu s jemně opečenou máslovou bagetkou
195 Kč
Kachní paštika s portským vínem a brusinkovým přelivem s kapkou petrželového oleje a naším chlebem
185 Kč
POLÉVKA
Silný hovězí vývar připravovaný s hovězího masa Farma Semice s domácími nudlemi a játrovými nočky s kořenovou zeleninou
95 Kč
HLAVNÍ CHOD
Grilované vepřové špalíčky z panenky s omáčkou z lišek a domácími krokety
355 Kč
Smažená rýže s nakládanou kimchi zeleninou se sázeným vejcem sypané čerstvým koriandrem
225 Kč
Asijský marinovaný vepřový bůček s restovanou zeleninou a miskou Blatenského kimchi s jasmínovou rýží
285 Kč
Salátové listy s kozím sýrem sypané vlašskými ořechy a zkaramelizovanými broskvemi a rozpečenou bylinkovou bagetkou
265 Kč
Hovězí burger z masa Farma Semice na listovém salátu se slaninovou mayo a cheddarrem s kyselou nakládanou cibulkou, hranolky, salátek coleslaw
355 Kč
Burger s hermelínem na grilu ve slanině s brusinkovou mayo na listovém salátu, batátovými hranolky a zelným salátkem
325 Kč
Smažená gouda s domácí tatarskou omáčkou a máslovými brambory sypané petrželkou
265 Kč
Vepřová žebra “RIBSY” na grillu se zelným salátkem s křenem a BBQ omáčkou s teplým bochníčkem chleba
425 Kč
Marinované kuřecí paličky ve sladkokyselé marinádě s nakyslým bramborovým salátem s čerstvým koprem
295 Kč
Kachní stehno pomalu pečené dozlatova s červeným brusinkovým zelím a variací knedlíků
365 Kč
Kančí svíčková z masa Farma Sedlice na smetaně s brusinkami a šlehačkou s karlovarským knedlíkem
355 Kč
Čerstvé tagliatelle alla Bolognese sypané parmazánem
255 Kč
Nadýchané dukátové buchtičky zalité vanilkovým krémem a prachem z lyo ovoce
185 Kč
Skořicové máslové lívance s borůvkovým žahourem a šlehanou smetanou
165 Kč
DĚTSKÝ JÍDLA
Křupavý kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší
175 Kč
Nadýchané dukátové buchtičky zalité vanilkovým krémem a prachem z lyo malin
145 Kč